La mia passione per il vino e per la gestione dei vigneti mi ha spinto ad associarmi alla FIVI – Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti perché credo fortemente nel rispetto dell’uva, del vino e del magnifico territorio dove vivo e lavoro.
- Il vignaiolo FIVI coltiva le sue vigne e imbottiglia il proprio vino
- Cura personalmente i propri prodotti
- Si prende la responsabilità dei propri prodotti con il suo nome e la sua etichetta
- Il vignaiolo rinuncia all’acquisto dell’uva o del vino a fini commerciali
- Rispetta le norme enologiche limitando l’uso di additivi inutili e costosi