Azienda Agricola Ivaldi Dario - Nizza Monferrato
vendita vini del Monferrato

ИВАЛЬДИ ДАРИО 1921 МОНФЕРРАТО

Основная информация

контролируемое наименование места происхождения

ФРЕЙЗА

Прадед Гвидо Ивальди, человек решительный, с сильным характером, купил компанию вместе со своей женой Франческой и положил начало производству качественных вин, которые определяют семью и бизнес сегодня. Именно в память о важной дате, рождается вино Монферрато Фрейза, с отличной структурой и ароматными нотами малины, розы и клубники. Кажется, что само название старинного виноградника из провинции Асти – фрейза, происходит от французского FRAISE, что в переводе означает клубника, для характеристики особого аромата винограда, воплощенного в вине. Монферрато Фрейза рождается из тщательно отобранного созревшего винограда, после 12 месяцев выдержки в деревянных бочках.

1921: дубильное, с ярко выраженным структурой, сохраняя при этом характерный тонкий аромат винограда.
Виноградник: Фрейза

Содержание алкоголя: 13,5% по объему

Общая Кислотность: 5,5 г / л

Вымачивание: 12 дней

Выдержка: в деревянных бочках 12 месяцев Срок хранения: более IO лет

ВКУСОВОЕ СОЧЕТАНИЕ

Отлично подходит к выдержанным сырам, дичи и шашлыку из баранины, маринованном в анисовом ликере.