Product Description

Alta Langa Andrea

Note di degustazione

Dopo 30 mesi di affinamento sui lieviti è finalmente pronto in casa Ivaldi “Andrea”, l’Alta Langa Blanc de Blancs che impreziosisce la gamma con fragranti bollicine dall’effervescenza delicata e persistente.

“Andrea” si veste d’oro, con la complessità e il carattere tipici dei vini dell’azienda: la maturità dei vigneti di chardonnay, il metodo di vinificazione tradizionale e l’annata felicemente soleggiata brillano nel bicchiere in un perfetto equilibrio fra gentilezza e struttura.

Da preferire in accompagnamento a pesce crudo, gamberi e risotti di pesce e verdure, e dolci a base di frutta fresca.

Informazioni di base

Nome del prodotto: Andrea
Vitigno: 100% Chardonnay
Denominazione: Alta Langa
Classificazione: DOCG
Colore: bianco
Tipologia: spumante metodo classico
Paese/Regione: Piemonte / Nizza Monferrato / Italia
Alcool svolto: 13,5%
Numero di bottiglie prodotte: 3000
Acidità totale [g/l in acido tartarico]: 6,7