Azienda Agricola Ivaldi Dario - Nizza Monferrato
vendita vini del Monferrato

Monferrato Freisa Doc

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Monferrato Freisa Doc

13,50 Iva compresa

Product Description

Note di degustazione

Monferrato Freisa Doc
1921. Il bisnonno Guido Ivaldi, un uomo determinato e dalla forte personalità, acquista l’azienda insieme alla moglie Francesca e dà inizio alla produzione di vini di qualità che contraddistinguono la famiglia e l’attività ancora oggi. È in memoria di una data importante dunque che nasce questo vino: un Monferrato Freisa dotato di grande struttura e
sentori caratteristici di lampone, rosa e fragola. Pare che il nome freisa, vitigno antico e tipicamente astigiano, derivi dal francese fraise, fragola, per richiamare lo specifico profumo conferito al vino dalle sue uve. Da un’attenta selezione dei frutti in vigna e dopo 12 mesi di affinamento in botte di legno nasce il Monferrato Freisa 1921: tannico, strutturato e di
buon corpo pur conservando i sentori delicati tipici del vitigno.

si abbina ottimamente con formaggi stagionati, cacciagione e agnello Sambucano alla brace.

Informazioni di base

Nome del prodotto: 1921
Vitigno: Freisa
Denominazione: Monferrato Freisa DOC

Colore: rosso
Tipologia: fermo

Paese/Regione: Nizza Monferrato/ Piemonte / Italia

Affinamento: 12 mesi in botte grande di rovere di Slavonia
Età delle botti: 10 anni